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Mousse de fromage blanc & coulis de fraises

(4.36/5 - 42 votes)

10 commentaires

Un petite mousse light et de saison

Mousse de Fromage Blanc & Coulis de FraisesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 140 Kcal

Ingrédients:

2 blancs d'oeuf
200 g de fromage blanc
40 g de sucre
500 g de fraises
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation:

Etape 1: Réserver quelques fraises pour couper en morceaux sur le dessus des verrines.

Etape 2: Rincer et équeutter le reste de fraises, les mixer avec 10 g de sucre et le jus de citron.

Etape 3: Fouetter les blancs d'oeuf pour les monter en neige ferme.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre, puis incorporer délicatement les blancs en neige.

Etape 4: Dans des verrines, mettre du coulis de fraises, puis de la mousse de fromage blanc, puis du coulis de fraises, jusqu'à épuisement.
Décorer de fraises coupées en morceaux, réserver au réfrigérateur jusqu'au service.



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 140Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 16.7g
  • 6%
  • Lipides:
  • 3.5g
  • 5%
  • Fat saturat:
  • 2.2g
  • 11%
  • Protéines:
  • 7.6g
  • 15%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 15.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 204g


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Par Sorcilili (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

O

4 / 5

J ai fais ces verrines pour le dessert d hier , les invites on apprecies merci

|
5 / 5

Très simple et très très bon

5 / 5

Miam!

4 / 5

Tres bonne recette.

4 / 5

C trop bon, j'adore c'est léger frais c'est juste extra.......

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (10)

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