• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Mousse de mangue


Voilà un dessert très mousseux avec des mélanges de colorations de couleur verte et rouge... Sublime

Ingrédients:

- 15cL de lait concentré non sucré Gloria
- 300g de mangue
- 50g de sucre
- 2 cuillères à café de jus de citron vert
- 1 sachet de coulis de fruits rouges surgelé
- quelques framboises pour la déco

Préparation:

Etape 1: Avant tout, placer le lait Gloria au moins 15 minutes au congélateur, avec le fouet de votre batteur, dans le récipient qui vous servira à le monter en mousse

Etape 2: Pendant ce temps, mixer les mangues avec le sucre dans un blender pour obtenir un coulis

Etape 3: Sortir le lait et les ustensiles du congélateur. Fouetter le lait pour obtenir une mousse, en rajoutant avant la fin le jus de citron

Etape 4: Mélanger très délicatement à la spatule les 2 préparations. Répartir dans les 6 verres

Etape 5: Vous pouvez aussi disposer 1 ou 2 framboises dans le fond du verre pour surprendre vos invités

Etape 6: Mettre au frais, recouvert de film alimentaire, pendant au moins 2heures, pour que la mousse prenne

Etape 7: Juste avant de servir, verser un peu de coulis dans chaque verre et disposer des framboises pour décorer

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 127Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 22.8g
  • 8%
  • Lipides:
  • 2.1g
  • 3%
  • Gras sat.:
  • 1.2g
  • 6%
  • Protéines:
  • 2.5g
  • 5%
  • Fibres:
  • 2.1g
  • 8%
  • Sucre:
  • 18.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 109g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vousSaurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez