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Mousse légère à l'orange (au siphon)

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Mousse légère à l'orange (au siphon)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

(pour 0,50 cl de préparation
2 oranges
2 feuilles de gélatine
30 Cl de crème liquide légère
4 CS de sirop d'agave
Préparation:

Etape 1: Presser les oranges, dans une casserole faite chauffer la crème, ajouter le jus d'oranges puis le sirop d'agave.

Etape 2: Faites ramollir les feuilles de gélatine. Bien les essorer et les ajouter à la crème, laisser chauffer jusqu'à complète dissolution de la gélatine.

Etape 3: Mettre la préparation refroidie dans le siphon et suivre les instructions du fabricant.


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Par chilubru (Voir son site)






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