Voici une mousse légère parfumée à la vanille et avec des morceaux de fraises gariguettes, un délice. C'est un dessert rapide qu'on peut agrémenté comme on le veux.
Fouetter la crème fermement et y ajouter 40 g sucre et la vanille liquide. Réserver au frais.
Laver soigneusement les fraises, les équeuter. Après avoir réservé quelques fraises pour la présentation couper le reste en morceaux et les faire dégorger quelques minutes avec le sucre restant.
Mélanger les fraises à la mousse.
Disposer dans les verres de présentation et servir très frais après avoir décoré d'une fraise entière.
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La vanille dans vos recettes
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