Muffin à l'orange

Name: Muffin à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150g de beurre; 125g de sucre; 3 oeufs; 240g de farine; 1 sachet de levure chimique; le zeste d'une orange + 1 goutte d'arôme orange Vahiné; Gelée d'orange; grain de sucre

Dessert

8 parts

15 min

30 min

moyen

(4.3/5 - 7 votes)
60

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Ingrédients

150g de beurre
125g de sucre
3 oeufs
240g de farine
1 sachet de levure chimique
le zeste d'une orange + 1 goutte d'arôme orange Vahiné
Gelée d'orange
grain de sucre

Préparation

Battez le beurre et le sucre, incorporez les oeufs un par un, puis le jus d'orange. Ajoutez en une seule fois la farine, la levure, les zeste et la goutte d'arôme d'orange. Mélangez bien.
Versez dans 24 moules à muffin et enfournez 25 à 30 min à 180°C.
Quand ils sont froids, recouvrez-les de gelée d?orange et parsemez de grain de sucre.

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