Muffins à la pistache

(4.17/5 - 35 votes)
17 commentaires

Une recette pleine de douceur pour le petit déjeuner ou le goûter !

Ingrédients:

100 grammes de sucre
100 grammes de farine
75 grammes de beurre
2 oeufs
20 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café de pâte à pistache

Préparation:

Etape 1:

Mélangez le sucre et les oeufs, jusqu’à faire blanchir ces derniers.

Etape 2:

Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez bien.

Etape 3:

Ajoutez ensuite la farine, le sucre vanillé et la levure. Délayez le tout avec le lait, tout en continuant à mélanger.

Etape 4:

Ajoutez enfin la pâte à pistache et mélangez jusqu’à ce que la préparation prenne une jolie couleur verte pastel.

Etape 5:

Versez la préparation dans des caissettes déposées dans un moule à muffins, jusqu’au 2/3

Etape 6:

Faites cuire à 200°C pendant 12 minutes. Sortez du four et laissez refroidir

Etape 7:

Vous pouvez au choix laisser ou retirer les caissettes au moment de servir

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 256Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 31.2g
  • 10%
  • Lipides:
  • 12.2g
  • 19%
  • Gras sat.:
  • 7.4g
  • 37%
  • Protéines:
  • 4.6g
  • 9%
  • Fibres:
  • 0.8g
  • 3%
  • Sucre:
  • 19.7g
  • 25%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 70g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

5 / 5ploqpier
Posté le 09/04/2014, 10:01

Encore des petites douceurs ,et nous en avons bien besoin en ce moment ,je vais faire ça ce matin pour les partager avec mes crocheteuses au club cet aprém
merci

(0) (0) Abuse
5 / 5mamypotam
Posté le 09/04/2014, 12:21

Hummmmmm ! j'adore la pistache et les muffins , excellente idée !!!

(0) (0) Abuse
5 / 5rosy27
Posté le 09/04/2014, 11:07

Très simple et pour moi j'adore le gout de la pistache

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 11/04/2014, 21:57

Je compte l'essayer je crois que c'est un délice

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 10/04/2014, 00:27

Très bon et très joli ce vert printemps.

(0) (0) Abuse
1 / 5
Posté le 09/04/2014, 15:06

Où trouve-t'on la pâte de pistache ?

(0) (1) Abuse
4 / 5babette13800
Posté le 10/04/2014, 22:40

Vraiment top .. mon mari en redemande

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 09/04/2014, 13:46

Mais gare au kilo

(0) (0) Abuse
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