Mettez le chocolat et le beurre dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau puis faites fondre le tout 1 minute au micro-ondes. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat ait bien fondu. Ajoutez le lait et le jaune d'oeuf puis mélangez bien. Mêlez la farine, la Maïzena, le sucre et la levure chimique puis ajoutez le tout au reste de la préparation. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Déposez 1 cuillère à soupe de pâte dans des moules à muffins, mettez 10g de pralinoise et couvrez avec 1 autre cuillère à soupe de pâte. Enfournez 10 minutes à 200°C. A la sortie du four, attendez 15 minutes puis démoulez et savourez.
Bon appétit.
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Commentaires des membres:
C'est bon