Pour la pause goûter, on dévore ces muffins surprises ! En effet, lors de la dégustation, vous aurez le bonheur de tomber sur un coeur chocolaté :-) Une gourmandise hyper facile à réaliser, le tout garanti vegan et sans gluten.
Alors, vous tentez ?! On vous laisse avec les étapes pas à pas juste en-dessous ↓ ↓
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine + poudre d'amandes + fécule de maïs + sucre + bicarbonate de soude + sel.
Ajouter les ingrédients liquides : le jus d'1/2 citron + la crème de soja + l'extrait de vanille et mélanger.
Dans des moules à muffins, disposer des petits cagettes en papier. Les remplir jusqu'aux 3/4. Enfoncer un carré de chocolat dans chaque moule et recouvrir de pâte.
Faire cuire les muffins 30 minutes à 180°C. Laisser légèrement refroidir et déguster !
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