Muffins framboise chocolat blanc

Name: Muffins framboise chocolat blanc
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de sucre; 125 g de beurre (très mou); 3 oeufs; 200 g de farine; 50 g d'amande en poudre; 100 g de chocolat blanc en pépites; de 100 à 200 g de framboises surgelées; 1 sachet de levure chimique

Autre

7 parts

25 min

facile

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Ingrédients

Pour 14 muffins :

125 g de sucre
125 g de beurre (très mou)
3 oeufs
200 g de farine
50 g d'amande en poudre
100 g de chocolat blanc en pépites
de 100 à 200 g de framboises surgelées
1 sachet de levure chimique

Préparation

Dans un saladier, battre le beurre en pommade. Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les œufs un par un. Mélanger la préparation au batteur électrique.
Ajouter la farine préalablement mélangée à la poudre d' amande et à la levure. Ne pas mélanger.
Sur la farine, ajouter le chocolat blanc et les framboises encore surgelées.
Commencer en mélangeant par le fond.
Ne pas trop travailler le mélange.
Verser dans des moules à muffins et faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.