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Muffins moelleux à la confiture de fraises
Par math3801 (Voir son site)
(4.38/5 - 8 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 3
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 6 muffins
- 130Gr de farine
- 100Ml de lait
- 50Gr de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 à 100Gr de confiture de fraises avec morceaux + 6 Càc. (ou autre confiture de votre choix)
- 1 pincée de sel
- 130Gr de farine
- 100Ml de lait
- 50Gr de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 à 100Gr de confiture de fraises avec morceaux + 6 Càc. (ou autre confiture de votre choix)
- 1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger.
Faire tièdir le lait.
Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf avec la confiture puis ajouter le beurre fondu.
Verser ce mélange dans la farine et remuer légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède.
Mettre la moitié de la pâte dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone).
Déposer 1 belle cuillère à café de confiture de fraises sur chaque puis couvrir du reste de pâte.
Enfourner pour 20 minutes.
Bon appétit!
Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger.
Faire tièdir le lait.
Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf avec la confiture puis ajouter le beurre fondu.
Verser ce mélange dans la farine et remuer légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède.
Mettre la moitié de la pâte dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone).
Déposer 1 belle cuillère à café de confiture de fraises sur chaque puis couvrir du reste de pâte.
Enfourner pour 20 minutes.
Bon appétit!
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Par math3801 (Voir son site)
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Notez cette recette:
Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt
philou410 | Posté le 19/10/2012, 20:32J ai adoré et les enfants aussi miam
Posté le 19/03/2012, 21:02