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Recette facile au chocolat
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Palets aux noix
Palets aux noix
Un dessert croustillant, gourmand , parfumé et facile!
Préparation
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Hacher grossièrement les noix.
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Travailler le beurre et le sucre en mousse blanchâtre. Ajouter les œufs et bien mélanger.
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Incorporer le mélange tamisé farine et levure, et le sel.
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Pétrir rapidement pour obtenir une pâte lisse. Diviser en deux parts égales. A la première moitié, ajouter le chocolat et travailler. Pour obtenir un mélange homogène.
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Abaisser la pâte blanche et la pâte chocolatée en deux rectangles égaux sur 1/2 cm d'épaisseur. Humecter avec un peu d'eau froide la pâte blanche.
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Poser la pâte chocolatée dessus. Humecter la surface noire et rouler en formant un boudin. Rouler ce boudin dans les noix hachées. Laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
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Découper en rondelles de 5 mm d'épaisseur. Et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire à four moyen 180° pendant 8 à 10 minutes.
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