Pancakes à la banane facile

Name: Pancakes à la banane facile
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bananes; 250 gr de farine; 5 gr de levure chimique; 1 c. à soupe de sucre; 100 gr de crème liquide; 1 c. à café d'extrait de vanille; 12 cl de lait; 2 oeufs

Une montagne de pancakes pour le petit-déjeuner, voilà de quoi débuter la journée en beauté !! Ici, on a décidé de les réaliser avec des bananes. Notre astuce pour les rendre encore plus épais et moelleux ;-)
Suivez le guide juste en-dessous grâce à nos explications détaillées et accompagnées de photos + vidéo !

Goûter

4 parts

5 min

4 min

facile

414 Kcal

(5/5 - 6 votes)
3
441

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Video

Ingrédients

2 bananes
250 gr de farine
5 gr de levure chimique
1 c. à soupe de sucre
100 gr de crème liquide
1 c. à café d'extrait de vanille
12 cl de lait
2 oeufs

Coût estimé: 1.7€ (0.42€/part)

Matériel

Mixeur / Hachoir / Blender

Préparation

Mettre les bananes dans le hachoir. Mixer pour obtenir une purée.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sucre, la crème, le lait, la vanille et les œufs. Bien mixer le tout.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle chaude et verser de la pâte. Laisser cuire 1 à 2 minutes et retourner.
Laisser cuire 1 à 2 minutes sur la deuxième face et réserver. Faire de même avec le reste de la pâte.
C'est prêt ! Empilez vos pancakes et versez du sirop d'érable, d'agave ou de fruit sur le dessus !