Pancakes

Par lebookgourmand (Voir son site)

(4.00/5 - 3 votes)

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 2 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

4 oeufs
300 ml de lait
240 g de farine
3 C à soupe de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

etape 1
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure

etape 2
Séparer les blancs des jaunes
Les blancs, les monter en neige

etape 3
Les jaunes : les ajouter à la préparation farine/sucre ainsi que le lait
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les blancs en neige

etape 4
Laisser reposer au moins 30 minutes

etape 5
Faire cuire dans une petite poêle ou sur une plaque à crêpes

etape 6
La pâte étant sucrée, vous pouvez la déguster nature ou avec du sucre, du sirop d'érable, de la confiture, tout ce que vous aimez !!!

Imprimer cette page

Par lebookgourmand (Voir son site)