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Pancakes

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Ingrédients:

4 oeufs
300 ml de lait
240 g de farine
3 C à soupe de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Etape 1: Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure

Etape 2: Séparer les blancs des jaunes
Les blancs, les monter en neige

Etape 3: Les jaunes : les ajouter à la préparation farine/sucre ainsi que le lait
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les blancs en neige

Etape 4: Laisser reposer au moins 30 minutes

Etape 5: Faire cuire dans une petite poêle ou sur une plaque à crêpes

Etape 6: La pâte étant sucrée, vous pouvez la déguster nature ou avec du sucre, du sirop d'érable, de la confiture, tout ce que vous aimez !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 363Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 57.1g
  • 19%
  • Lipides:
  • 6.9g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 2.2g
  • 11%
  • Protéines:
  • 16.3g
  • 33%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 16.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 198g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

lebookgourmand
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Mummm

lebookgourmand | Posté le 13/12/2011, 13:34

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