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Recette de panna cotta
Panna cotta à l'agar agar
Panna cotta et mandarine
Panna cotta et mandarine
Dessert
1
parts
10 heures
15 min
facile
1135 Kcal
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Ingrédients
1
250 ml de crème
250 ml de lait
60 g de sucre
1 petite càc d'
agar agar
Coût estimé:
2.79
Euros
€
(2.79€/part)
Préparation
Mêler le lait et la crème dans un casserole et faire bouillir 30 secondes avec l'agar agar et le sucre.
Laisser refroidir un peu, verser dans des coupes et mettre au frais.
Faire la confiture de mandarine, cuire 500 g de quartiers avec 300 g de sucre et un peu de vanille, et une fois froid mettre au frigo.
Présenter les coupes avec de la confiture de mandarine.
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Panna cotta vegan à la coco
L
Le jardin de Nat.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (565g)
Calories:
1135Kcal
Glucides:
78.6g
Lipides:
84.8g
Gras sat.:
60.1g
Protéines:
13.8g
Fibres:
0g
Sucre:
77.3g
ProPoints:
32
SmartPoints:
59
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Sans oeuf
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