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Panna cotta vanillée, compotée de kiwis
Panna cotta vanillée, compotée de kiwis
Dessert
4
parts
10 min
15 min
facile
321 Kcal
(4/5 - 2 votes)
1
2
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Ingrédients
4
20 cl de crème liquide
40 cl de lait entier
60 g de sucre vanillé maison
3 g d'
agar
-agar
2 gros
kiwis
2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison
Coût estimé:
5.61
Euros
€
(1.4€/part)
Préparation
Mélanger le sucre, l'agar-agar, le lait et la crème, porter à ébullition.
Faire bouillir 2 minutes en fouettant.
Verser dans des verres, modèle au choix.
Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais.
Utilise 2 gros kiwis.
Les faire compoter avec le sucre vanillé pendant 15 minutes, après les avoir coupé en cubes.
Ajouter sur le dessus des panna cotta.
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Panna cotta vegan à la coco
L
La table de Mamou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories:
321Kcal
Glucides:
33.3g
Lipides:
18.1g
Gras sat.:
12.5g
Protéines:
5g
Fibres:
1.2g
Sucre:
32.7g
ProPoints:
9
SmartPoints:
17
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Commentaires des membres:
27/02/2014
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(0)
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