PERLES DU JAPON A LA BANANE ET AUX FRAMBOISES

Name: Perles du japon a la banane et aux framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: . 40 cl de lait demi écrémé; . 20 cl d'eau; . 2 gouttes de vanille liquide; . 4 cuillères à soupes de perles du japon (40 g); . 6 cuillère à café d'édulcorant en poudre; . 2 bananes (280 g); . 300 g de framboises fraîches ou décongelées; . 2 cuillères à soupes de jus de citron

Dessert

2 parts

10 min

facile

375 Kcal

PERLES DU JAPON A LA BANANE ET AUX FRAMBOISES

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Ingrédients

. 40 cl de lait demi écrémé
. 20 cl d'eau
. 2 gouttes de vanille liquide
. 4 cuillères à soupes de perles du japon (40 g)
. 6 cuillère à café d'édulcorant en poudre
. 2 bananes (280 g)
. 300 g de framboises fraîches ou décongelées
. 2 cuillères à soupes de jus de citron

Préparation

Verser le lait et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la vanille liquide, puis les perles du japon.
Cuire à petits frémissements tout en remuant avec une cuillère en bois pendant environ 12 minutes.
Couper le feu et ajouter 2 cuillères à café d'édulcorant. Peler les bananes, les écraser et les répartir dans 4 verres.
Ajouter les perles du jaon et mettre au frais 15 Minutes minimum.
Mixer les framboises avec le jus de citron et 8 cuillère à soupe d'eau.
Tamiser éventuellement au travers une passoire pour enlever les grains.
Ajouter 4 cuillères à café d'édulcorant , mélanger et répartir ce coulis dans les verres.