Petites boules banane-noix de coco et autres inventions primordiales

Name: Petites boules banane-noix de coco et autres inventions primordiales
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bananes bien mûres; 80 g de noix de coco râpée; 2 cuillères à soupe de semoule de riz - peut être remplacée par 1 cuillère à soupe de farine; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à soupe de rhum brun; sucre, huile

Dessert

3 parts

10 min

5 min

facile

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3

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Ingrédients

2 bananes bien mûres
80 g de noix de coco râpée
2 cuillères à soupe de semoule de riz - peut être remplacée par 1 cuillère à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum brun
sucre, huile

Préparation

Dans un plat écrasez les bananes à la fourchette et ajoutez la noix de coco râpée, le sucre vanillé, le rhum et la semoule de riz.
Dans une poêle faites chauffer de l'huile (1/2 cm).
A l'aide d'une cuillère à café faites des petites boules avec la préparation et faites des frire sur toute leur surface.
Déposez ensuite les boulettes sur du papier absorbant et saupoudrez généreusement de sucre.

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