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Petits gâteaux façon macaron

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Ingrédients:

125 gr de poudre d'amandes

125 gr de poudre de Noisettes

250 gr de sucre blanc

5 blancs d'oeufs

Préparation:

Séparez les jaunes des blancs et montez-les en neige

Mélangez les 2 poudres et le sucre bien mélanger le tout

Incorporez les blancs en neige au mélange poudres + sucre

Laissez reposer quelques heures

A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez des petits boules façon macaron

Déposez-les sur un tapis de cuisson

Mettez au four th 7 durant 20 à 25 minutes

Vous pouvez servir vos petits gâteaux avec une crème anglaise

Bonne dégustation

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 339Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 32.4g
  • 11%
  • Lipides:
  • 18.2g
  • 28%
  • Gras sat.:
  • 1.4g
  • 7%
  • Protéines:
  • 8.5g
  • 17%
  • Fibres:
  • 3.3g
  • 13%
  • Sucre:
  • 31.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 81g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose


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Commentaires des membres:

3 / 5

Ca a lair detre bon merci pour cet eventail de recettes

fatma_z | Posté le 06/04/2013, 17:08

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