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Recette aux amandes
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Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé
POIRES RÔTIES AUX AMANDES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE VANILLÉ
Un dessert ultra efficace que vous allez adorer !
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.56Euros€ (0.76€/part)
Préparation
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Préchauffer le four th 6 (180°C).
Au préalable, détailler la gousse de vanille en bâtonnets.
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Couper les bâtonnets en deux dans le sens de la longueur. Planter les gousses dans le beurre. Mélanger avec les mains le beurre, le sucre et la poudre d'amandes.
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Ajouter l’œuf et mélanger au fouet.Verser un peu de cette crème d'amandes au fond de deux plats.
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Ôter la peau des poires et les couper en lamelles.
Disposer les poires dans les plats et les napper du reste de crème d'amandes.
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Dans une casserole, faire chauffer le sucre avec un filet d'eau et réaliser un caramel.
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Ajouter la crème liquide, puis hors du feu, le beurre vanillé. Au moment de servir, napper les poires rôties de cette sauce au caramel.
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A Aux délices des gourmets
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Calories: 401Kcal
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Glucides: 29.2g
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Lipides: 26.4g
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Gras sat.: 10.5g
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Protéines: 8g
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Fibres: 5.5g
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Sucre: 27.3g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
18
Photos
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Commentaires des membres:
Combien de temps au four svp...
Sauf erreur de ma part, je ne vois pas le temps de cuisson du gratin ? Four 180° OK mais quel temps de cuisson ?
Le dessert des Dieux !!!
Jai faim en lisant ceci.miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmm!!!