Pour la sauce au chocolat: Faire bouillir cette sauce durant 5 minutes. Mettre de côté pendant la préparation du gâteau.
Préchauffer le four à 325°F ou 160°C. Dans un moule allant au four, genre moule à soufflé, défaire le beurre en crème avec le sucre. Ajouter le lait et la vanille et les ingrédients secs (farine, cacao, poudre à pâte et sel) tamisés ensemble. Bien mêler le tout.
Verser délicatement la sauce chaude sur la pâte et mettre au four, sans couvrir, pendant 30 minutes. En cuisant, le gâteau remontera à la surface et baignera dans une sauce épaisse. et délicieuse, le principe étant le même que pour un pouding chômeur.
Servir chaud, accompagné de crème glacée, crème chantilly ou crème anglaise.
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La sauce est liquide comme de l'eau. Est bien 1 tasse et 3/4 d'eau bouillante ? ou 1 tasse ou 3/4... J'ajouterais peut etre du corn stach la prochaine fois car c est vraiment simple et rapide à faire avec peu d'ingrédient. Sans Œuf c est rare!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
On craquera toujours pour l'un de ces desserts de grand-mère!
Commentaires des membres:
La sauce est liquide comme de l'eau. Est bien 1 tasse et 3/4 d'eau bouillante ? ou 1 tasse ou 3/4... J'ajouterais peut etre du corn stach la prochaine fois car c est vraiment simple et rapide à faire avec peu d'ingrédient. Sans Œuf c est rare!