Ptitchef

Pruneaux au bacon en pics apéro

Voilà une petite recette très simple et très bonne ! Le fondant du pruneau et le croustillant du bacon grillé

Apéritif
6 parts
10 min
10 min
facile
146 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.3 (0.55€/part)

Matériel

  • 20 curre-dents

Préparation

  • Couper les tranches de bacon en 2.
  • Enrouler chaque pruneau dans une demi tranche de bacon et le piquer d'un curre-dent pour faire tenir.
  • Déposer les pics de pruneaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.

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Cailles aux pruneaux


S Sunny Délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 146Kcal
  • Glucides: 26.3g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

chris1951, 04/05/2019

J ai fait cette recette, délicieux. Je l ai faite aussi avec des abricots secs, super bon !

J'ai cuisiné cette recette (4) (2) Signaler
31/12/2022

BON MAIS VRAIMENT PAS UNE IDEE D'APERO POUR LA SAINT SYLVESTRE !!!!

(1) (1) Signaler
lecircee, 16/05/2022

Je le fait souvent et c'est agréable

(0) (1) Signaler
romyromeo
romyromeo, 16/05/2022

J'ai fait cette recette souvent, pour les amateurs de pruneaux. Mais avec de fines tranches de poitrine de lard ! Délicieux ! Ce doit être tout pareil avec du bacon ! J'essaierai !! Avec en apéritif de la sangria, çà suit très bien !

(1) (1) Signaler
Lilou, 13/12/2021

Bonjour, peut on les préparer à l avance. Merci

(0) (7) Signaler
femme ideale, 30/04/2021

Pour ma part je mets dans le pruneau un petit morceau de gruyère et je passe au four .délicieux

(4) (1) Signaler
lasuze, 17/01/2020

Moi je prends de fines tranches de poitrine, des pruneaux dénoyautés et je mets une amande à la place du noyau : c'est un petit + pas désagréable!!!

(7) (1) Signaler
laboulange14
laboulange14, 17/01/2020

Mettez de la compote de pomme dans le pruneaux je faisais cela en 1968 quand j étais apprenti patissier a vire

(9) (1) Signaler
teutoise, 04/05/2019

J adore pour l apero mais je mets des tranches de lard tres fines merci j essayerai avec le bacon

(5) (2) Signaler

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