Ptitchef

RAMEQUIN RHUBARBE-FRAMBOISE

N'hésitez pas à essayer cette recette !! vous ne serez pas déçu.

Dessert
5 parts
20 min
30 min
facile
349 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 5.24 (1.05€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Epluchez la rhubarbe et la couper en morceaux. Mettre la rhubarbe avec une cuillère à soupe d'eau dans une casserole et faire cuire 5 minutes.
  • Cassez les Å“ufs et ajoutez la crème.Mélangez au fouet et ajoutez la farine,le sucre et la poudre d'amande.
  • Versez la pâte dans les ramequins en les remplissant à moitié.Répartissez les morceaux de rhubarbe égouttés et les framboises en les enfonçant un peu dans la pâte.
  • Mettre au four pour 20 à 25 minutes.
  • Servir tiède .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 349Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 26.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Végétarien

Photos

RAMEQUIN RHUBARBE-FRAMBOISE
RAMEQUIN RHUBARBE-FRAMBOISE - photo 2
RAMEQUIN RHUBARBE-FRAMBOISE - photo 3
RAMEQUIN RHUBARBE-FRAMBOISE - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

dédie, 21/06/2009

Hors saison on peut même utiliser des fruits sugelés bien égoués

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