Riz au lait de coco, ananas et raisin

Par johanne61

(3.50/5 - 2 votes)

tres simple!

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

120g de riz pour risotto
35 cl de lait de coco
30g de cassonade + 4CS
1 boîte d'ananas en tranches
raisins secs blonds

Préparation:

etape 1
Couper 6 tranches d'ananas en dés, ajouter une poignée de raisins secs, verser un peu de rhum et réserver.

etape 2
Saupoudrer 4 tranches de cassonade et faire dorer au grill.

etape 3
Faire cuire le riz dans le lait de coco sur feu doux, en remuant. Hors du feu, ajouter la cassonade, puis le mélange aux raisins

etape 4
Servir tiède.

Imprimer cette page