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Roulé au nutella

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5 commentaires


Ingrédients:

Ingrédients :
- 6 oeufs
- 100g de sucre
- 60g de farine
-300g de pâte à tartiner Choco Noisettes type nutella
- des vermicelles multicolores

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C - Th 6

Clarifiez les oeufs.

Montez les blancs en neige bien ferme.

Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la farine en pluie.

Mélangez votre appareil précedent avec les blancs en neige, délicatement avec une spatule.

Versez votre préparation sur votre plaque en silicone à rebords.

Mettez au four 10 à 15 min, votre génoise doit être dorée et bien souple pour faciliter le roulage.

Démoulez votre génoise sur un torchon en retournant votre moule pour que le fond de la génoise soit à l'intérieur.

Badigeonnez-la de pâte à tartiner et roulez votre biscuit encore chaud.

Petite astuce : posez votre pot de pâte à tartiner sur votre cuisinère afin que la pâte soit plus liquide et s'étale facilement, sans abîmer le biscuit.

Remettez une couche de chocolat-noisettes sur votre roulé et saupoudrez de vermicelles.

Dégustez bien froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 482Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 64.1g
  • 21%
  • Lipides:
  • 19.7g
  • 30%
  • Gras sat.:
  • 5.6g
  • 28%
  • Protéines:
  • 10.6g
  • 21%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 46.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 140g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

5 / 5

C'etait tres bon

Posté le 25/06/2014, 13:08 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Tres bon

dalila888 | Posté le 19/08/2009, 18:37
5 / 5

Très bonne recette

tanga67 | Posté le 02/08/2009, 12:06
5 / 5

Trop bon le roulé c'est une merveille

zazoute95 | Posté le 30/07/2009, 16:09
3 / 5

Merci je cherchait comment fair un roulé.....

razyg | Posté le 30/07/2009, 04:24

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