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Roulé au nutella

(4.25/5 - 16 votes)

5 commentaires

Roulé au nutellaType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 482 Kcal | ProPoints: 13
Ingrédients:

Ingrédients :
- 6 oeufs
- 100g de sucre
- 60g de farine
-300g de pâte à tartiner Choco Noisettes type nutella
- des vermicelles multicolores
Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C - Th 6

Clarifiez les oeufs.

Montez les blancs en neige bien ferme.

Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la farine en pluie.

Mélangez votre appareil précedent avec les blancs en neige, délicatement avec une spatule.

Versez votre préparation sur votre plaque en silicone à rebords.

Mettez au four 10 à 15 min, votre génoise doit être dorée et bien souple pour faciliter le roulage.

Démoulez votre génoise sur un torchon en retournant votre moule pour que le fond de la génoise soit à l'intérieur.

Badigeonnez-la de pâte à tartiner et roulez votre biscuit encore chaud.

Petite astuce : posez votre pot de pâte à tartiner sur votre cuisinère afin que la pâte soit plus liquide et s'étale facilement, sans abîmer le biscuit.

Remettez une couche de chocolat-noisettes sur votre roulé et saupoudrez de vermicelles.

Dégustez bien froid.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 482Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 64.1g
  • 21%
  • Lipides:
  • 19.7g
  • 30%
  • Fat saturat:
  • 5.6g
  • 28%
  • Protéines:
  • 10.6g
  • 21%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 46.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 140g


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Par caralinda (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

C'etait tres bon

| i cooked this recipe
5 / 5

Tres bon

|
5 / 5

Très bonne recette

|
5 / 5

Trop bon le roulé c'est une merveille

|
razyg
3 / 5

Merci je cherchait comment fair un roulé.....

|


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