Si vous avez la nostalgie des petits goûters de votre enfance, alors c'est la petite douceur régressive qu'il vous faut ! Elle pourra peut-être vous rappeler certains excès dans le pot de Nutella... Elle est très simple à réaliser et vous verrez qu'il est assez difficile d'y résister...
Déroulez la pâte, prélevez 5 disques de pâte à l'aide d'un bol à l'envers. Une fois le four chaud, posez les disques de pâte sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé et laissez cuire environ 8 minutes.
Pendant ce temps, pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Les 8 minutes écoulées, sortez les sablés du four et faites-les glisser sur les assiettes. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, mettez le beurre à fondre dans la poêle, à feu doux. Lorsqu'il est fondu, ajoutez les rondelles de banane.
Faites cuire 3 minutes d'un côté, puis retournez-les à l'aide d'une spatule et laissez cuire encore 2 minutes.
Étalez une cuillère à soupe de Nutella sur chaque sablé, puis posez les rondelles de banane chaudes dessus.
Saupoudrez de noix de coco râpée pour donner un petit goût exotique plutôt sympa. Bons sablés !
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Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!
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