Dans un robot, verser la farine tamisée avec la levure, ajouter le beurre mou et mélanger.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, l'extrait de vanille et pétrir.
Former une boule et réserver 1h au frais.
Préchauffer le four à 160°C. Étaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur et à l'aide d'emporte-pièce découper des formes. Les placer sur une plaque allant au four et enfourner 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre avec le liquide. A l'aide d'un pinceau en badigeonner sur les sablés.
Laisser durcir ,faire des yeux, boutons à l'aide d'un cure dent.
Bien laisser durcir avant de mettre dans un petit sachet ou un belle boîte.
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La vanille dans vos recettes
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