Versez dans une casserole le miel, le sirop de fruits rouges et 20 cl d’eau. Posez la casserole sur feu fort, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 10 mn à petits frémissements. Laissez tiédir.
Lavez, séchez, ciselez les feuilles de basilic.
Lavez et équeutez les fraises, coupez les en morceaux pas trop gros dans un saladier.
Quand le sirop est tiède, ajoutez le basilic, laissez refroidir complètement.
Versez le sirop froid sur les fraises, mélangez délicatement, couvrez, mettez 2 h au frais.
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Pour les "cake" en patisserie, vous ajoutez bien une pincée de sel !!! Et bien les fraises et les poires ça fonctionnent avec une pincée de poivre noir; Voila pour info mimifj a raison.
Fraises basilic un bon duo,manque le tour de moulin a poivre et c'est 5 étoiles.Que ceux qui n'on jamais mis du poivre sur des fraises s'abstiennent de commenter avant d’essayer.
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!
Tout savoir sur les fraises
Commentaires des membres:
Les fraises avec de la menthe fraîche c'est aussi excellent
Pour les "cake" en patisserie, vous ajoutez bien une pincée de sel !!! Et bien les fraises et les poires ça fonctionnent avec une pincée de poivre noir; Voila pour info mimifj a raison.
Fraises basilic un bon duo,manque le tour de moulin a poivre et c'est 5 étoiles.Que ceux qui n'on jamais mis du poivre sur des fraises s'abstiennent de commenter avant d’essayer.
Super bon merci
Deux saveurs differentes: basilic et fraises, c'est tentant à essayer
EXCELLENTE. MERCI. PIERRE
Bonjour, je recommande cette recette qui est fraiche et excellente en saveur