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Salade de fraises au basilic

(4.18/5 - 11 votes)

2 commentaires

Salade de fraises au basilicType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 79 Kcal

Ingrédients:

1 kg de fraises
1 bouquet de basilic
2 cuillères à soupe de miel
10 cl de sirop de fruits rouges
Préparation:

Etape 1: Versez dans une casserole le miel, le sirop de fruits rouges et 20 cl d’eau. Posez la casserole sur feu fort, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 10 mn à petits frémissements. Laissez tiédir.

Etape 2: Lavez, séchez, ciselez les feuilles de basilic.

Lavez et équeutez les fraises, coupez les en morceaux pas trop gros dans un saladier.

Etape 3: Quand le sirop est tiède, ajoutez le basilic, laissez refroidir complètement.

Versez le sirop froid sur les fraises, mélangez délicatement, couvrez, mettez 2 h au frais.

Etape 4: Quand le sirop est tiède, ajoutez le basilic, laissez refroidir complètement.

Versez le sirop froid sur les fraises, mélangez délicatement, couvrez, mettez 2 h au frais.

Etape 5: Vous pouvez voir le diaporama complet de cette recette sur mon blog:

http://www.toques2cuisine.com/



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 79Kcal
  • 4%
  • Glucides:
  • 13.4g
  • 4%
  • Lipides:
  • 0.5g
  • 1%
  • Fat saturat:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 1.5g
  • 3%
  • Fibres:
  • 3.9g
  • 16%
  • Sucre:
  • 13.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 191g


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Par chantal1697 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

1 / 5

Déjà pour répéter l'étape 4, 3 fois pour ne rien dire c'est nulle !!

5 / 5

Bonjour, je recommande cette recette qui est fraiche et excellente en saveur


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