Coupez tous les ingrédients en petits morceaux, les mettre dans un grand saladier. Faire un sirop avec le sucre, de l'eau et le sirop de sucre de canne, et le mélanger aux fruits. Réservez au frigidaire pendant au moins deux heures et servir très frais. Pendant ce temps, faire une bonne crème fouettée avec la crème et le sucre. Au moment de servir, accompagner la salade d'un nuage de crème fouettée, bon appétit.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous
Escapade gourmande en Aquitaine
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !
