Salade de mangues à la cardamome (inde)



Ingrédients:

- 2 grosses mangues
- 2 gousses de cardamome
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Préparation:

Etape 1: Épluchez les mangues et coupez-les en petits cubes (1 cm par 1 cm).

Etape 2: Décortiquez les gousses de cardamome et réduisez-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie.

Etape 3: Dans un saladier, mélanger les cubes de mangues avec la cardamome et le sirop de sucre de canne.

Etape 4: Répartisser dans 4 coupes et réserver au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 174Kcal
  • 9%
  • Glucides:
  • 36.5g
  • 12%
  • Lipides:
  • 0.8g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.2g
  • 1%
  • Protéines:
  • 2g
  • 4%
  • Fibres:
  • 4.9g
  • 20%
  • Sucre:
  • 35.1g
  • 44%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 213g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf





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