Salade gourmande d'oranges au sirop vanillé , amandes et copeaux de chocolat

Name: Salade gourmande d'oranges au sirop vanillé , amandes et copeaux de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 belles oranges; 60 g d'amandes effilées (grillées légèrement à la poêle); 6 cuillères à soupe de sucre de canne; 4 cuillères à soupe d'eau; 1 gousse de vanille; 50 g de chocolat noir

Dessert

4 parts

10 min

3 min

facile

355 Kcal

Salade gourmande d'oranges au sirop vanillé, amandes et copeaux de chocolat

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Ingrédients

6 belles oranges
60 g d'amandes effilées (grillées légèrement à la poêle)
6 cuillères à soupe de sucre de canne
4 cuillères à soupe d'eau
1 gousse de vanille
50 g de chocolat noir

Coût estimé: 5.01€ (1.25€/part)

Préparation

Enlevez à l'aide d'un couteau la peau des oranges et pelez les avec un bon couteau à vif en ne laissant pas de peau blanche.
Découpez des tranches pas trop épaisses. Déposez les dans vos assiettes de service.
Dans une casserole, portez l'eau et le sucre à ébullition.
Ajoutez les graines contenue dans la gousse de vanille.
Laissez mijotez à feu doux pour obtenir un beau sirop bien parfumé , laissez tiédir.
Nappez les oranges de ce sirop.
Au moment de servir décorez les assiettes d'amandes effilées et de copeaux de chocolat.