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SALADE MANGUE-PASSION AU BASILIC

Dessert
6 parts
12 min
facile
281 Kcal
SALADE MANGUE-PASSION AU BASILIC
  • (3/5 - 1 vote)
  • 21
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Ingrédients

6

Préparation

  • Peler les mangues et les couper en dés.
  • Presser le citron vert, couper les fruits de la passion en 2.
  • Puis prélever leur pulpe et mélanger avec les dés de mangue et le jus de citron dans un saladier.
  • Dans une casserole, faire chauffer la mélasse. Hors du feu, ajouter le basilic.
  • Laisser infuser 15 minutes.
  • Filtrer et verser le sirop sur les fruits.
  • Laisser macérer au frais 1 h avant de déguster.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


H Helene06

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)
Calories: 281Kcal
  • Glucides: 54.3g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 12.8g
  • Sucre: 53.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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