Semoule à la noix de coco

Name: Semoule à la noix de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 ml de lait de coco; 200 ml de lait; 100 gr de semoule fine; 4 cuillères à soupe de sucre; 40 gr de noix de coco râpée; Beurre et coco râpée pour les ramequins

Des petits moelleux tout coco…

Dessert

4 parts

5 min

8 min

facile

391 Kcal

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Ingrédients

400 ml de lait de coco
200 ml de lait
100 gr de semoule fine
4 cuillères à soupe de sucre
40 gr de noix de coco râpée
Beurre et coco râpée pour les ramequins

Coût estimé: 3.05€ (0.76€/part)

Préparation

1) Beurrer 4 ramequins et saupoudrer les parois de coco râpée.

2) Dans une casserole faire chauffer à feux doux le lait et le lait de coco. Dès l’ébulittion verser la semoule en pluie et mélanger avec une cuillère en bois. Cuire pendant 8 minutes tout en mélangeant.

3) Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre, la noix de coco râpée, et bien remuer. Répartir la préparation dans les ramequins.

4) Placer au réfrigérateur. Au moment de servir, démouler sur des assiettes et parsemer de noix coco râpée.

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