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Sorbet framboise

(3.92/5 - 13 votes)

5 commentaires

Un sorbet merveilleux pour les papilles et très simple à réaliser. Bonne dégustation.

SORBET FRAMBOISEType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 158 Kcal | ProPoints: 4
Ingrédients:

- 600 g de framboises
- 220 g d'eau
- 170 g de sucre
Préparation:

Etape 1: Laver et mixer les framboises. Si vous n'aimez par les petites graines ("pépins") vous pouvez les passer le coulis au chinois.

Etape 2: Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre : diluer le sucre dans l'eau et porter à ébullition une ou deux minutes.

Etape 3: Ajouter le coulis de framboise et laisser refroidir avant de mettre en sorbetière.

Etape 4: Pour avoir un mélange bien froid.

Etape 5: Mettre en sorbetière jusqu'à ce que le sorbet soit bien pris.

Etape 6: Transvaser dans un récipient et mettre au congélateur. Sortir le sorbet quelques minutes avant de le servir pour qu'il ramollisse un peu.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 158Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 32.5g
  • 11%
  • Lipides:
  • 0.3g
  • 0%
  • Fat saturat:
  • 0g
  • 0%
  • Protéines:
  • 1.4g
  • 3%
  • Fibres:
  • 6.7g
  • 27%
  • Sucre:
  • 32.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 165g


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Par COJOCANO (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Delicieuse!!!

| i cooked this recipe
5 / 5

Un mot ... DELICIEUX !!!

4 / 5

Mmhhh

1 / 5

Jai pas aim. :(

5 / 5

Un mot : excellent ! je n'ai pas fait le sirop, j'ai pris du sirop de canne pour aller plus vite, car les framboises n'auraient pas pu attendre 1 jour de plus.

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