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Tarte à la creme de pruneaux

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Une tarte bien sympa à déguster. La saveur du pruneau sur une pâte mi-brisée mi-sablée la rend exquise.

TARTE à LA CREME DE PRUNEAUXType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 35 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 500 g de pruneaux
- 1 sachet de thé
- 300 g de farine
- 1 œuf
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 verre d'eau
Préparation:

Etape 1: Faites tremper les pruneaux dans le thé (50 cl d'eau chaude et le sachet de thé) pendant 1 heure environ.

Etape 2: Pour la pâte :
Versez la farine et le beurre coupé en petits morceaux,dans le bol du robot faites tourner quelques instants ensuite ajoutez l’œuf, la levure, le sucre vanillé, le sel et l'eau.

Etape 3: Pulsez jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Etape 4: Filmez et la mettre au frigo.

Etape 5: Faites cuire les pruneaux les pruneaux et passez les à la grille fine de votre moulin à légumes.

Etape 6: Etalez la pâte dans un moule,roulez les bords et versez la crème de pruneaux dessus et faites cuire 30 minutes environ à 200°.c.


VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par danipi (Voir son site)




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