Réaliser la pâte à tarte sablée en faire une boule et la mettre à reposer 30 minutes au frais .
Laver et dénoyautez les prunes Les disposer dans un plat creux avec les 40 g de sucre : réservez.
Mixez les spéculoos puis les mélanger à la ricotta, ajoutez l’œuf entier et bien mélanger cet ensemble .
Etalez finement au rouleau la pâte sablée et en recouvrir un moule à tarte Versez sur le fond de tarte la préparation ricotta/spéculoos.
Placez ensuite les mirabelles coté bombé dessous et enfournez four préchauffé à 190 ° pour 35 minutes.
La préparation ricotta/spéculoos obtient à la cuisson un gout de châtaigne qui marié à l'acidulé des prunes est délicieux en bouche cette tarte n'est vraiment pas trop sucrée.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
On parie que cette tarte est votre préférée!
Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!
