Tarte au citron et à l?orange

Name: Tarte au citron et à l?orange
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 2 oeufs; 1 citron non traité; 1 orange non traitée; 60 gr de beurre; 120 gr de sucre.

Une vraie tarte au citron et à l'orange, les deux goûts sont assez distincts.
C'est adorable!!

Dessert

2 parts

30 min

25 min

facile

1106 Kcal

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
2 oeufs
1 citron non traité
1 orange non traitée
60 gr de beurre
120 gr de sucre.

Coût estimé: 3.08€ (1.54€/part)

Préparation

Préchauffez le four Th 6.
Garnissez le moule avec la pâte brisée, piquez la avec une fourchette et enfournez pour 25 minutes ou bien jusqu’à ce la pâte soit dorée.
Lavez le citron et l’orange avant d’en râpez les zestez sans les mélanger.
Pressez et réservez séparément leur jus.
Dans 2 casseroles, faites chauffez le jus pressé, le zeste, un œuf, 30 gr de beurre et 60 gr de sucre.
Tournez presque constamment chaque casserole avec une cuillère en bois pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Décorez la tarte en alternant crème au citron et crème à l’orange.

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