Étaler la pâte dans un moule ou des moules individuels, recouvrir de papier sulfurisé sur lequel vous mettrez du riz ou des grains d'haricots. Cuire à blanc pendant 20mn.
Pendant ce temps mettre les œufs, le sucre, le jus et les zestes des citrons dans une casserole cuire jusqu'à épaississement sans arréter de remuer, laisser refroidir.
Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et monter en neige en ajoutant le sucre petit à petit.
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On parie que cette tarte est votre préférée!
15 recettes salées où le citron s'est invité
Commentaires des membres:
Tres bonne