Tarte aux figues fraiches et amandes

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1 commentaire

Une petite recette vraiment très bonne pour les amateurs de fruits et surtout de figues!

  • TARTE AUX FIGUES FRAICHES ET AMANDES
  • TARTE AUX FIGUES FRAICHES ET AMANDES, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pâte sablée :
- 2 verres de farine
- 1 levure chimique
- 1/2 verre de sucre
- 125 g de margarine
- 2 jaunes d’œuf


Crème :
- 250 g de crème pâtissière ( voir tarte à la banane)
- 60 g de poudre d'amandes
- 30 g d'amandes effilées
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 20 g de sucre
- 400 g de figues découpées en quartier

Préparation:

Etape 1: Pâte sablée :
Tout mélanger, mettre en boule et aplatir à la main dans le moule à tarte.
Piquer la pâte à la fourchette et la cuire 10 minutes à 180°.

Etape 2: Crème :
Mélanger la crème pâtissière avec la poudre d'amandes.

Etape 3: Mélanger la crème fraîche avec le sucre semoule et les amandes effilées.

Etape 4: Mélanger ces 2 préparations et verser sur la pâte.

Etape 5: Disposer les quartiers de figues sur la crème et parsemer d'amandes effilées.

Etape 6: Enfourner pour 30 minutes à 180°.





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 13/02/2013, 15:12

C'est bof-bof, je suis déçue car vos autres recettes sont meilleures !!

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Questions:


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