Pour cette délicieuse tarte, j'ai utilisé des myrtilles fraîches, car c'est la saison, mais vous pouvez aussi utiliser des myrtilles surgelées.
Préchauffez votre four à 180°C. Garnir un moule à tarte de la pâte sablée. Piquer le fond avec une fourchette.2 Dans un saladier, mélanger au batteur la cassonade avec les ?ufs. Ajouter la poudre d'amande, le beurre mou et quelques gouttes d?arôme d?amande amère. Verser la crème d?amandes sur la pâte et faire cuire au four pendant environ 20mn. Sortir la tarte, déposer les myrtilles, saupoudrer de 2 càs de sucre et remettre au four pendant environ 20 minutes. Sortir du four, laisser tiédir, démouler et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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Il manque sûrement quelque chose dans cette recette !,cuisinée en exact conformité, la pâte dessous (de plus piquée ) est totalement "détrempée" et la "crème"est trop liquide! sans aucune tenue ! quel dommage vue le prix , et des fruits frais et de la poudres d'amande etc...peut-être pré- cuire un peu la pâte à blanc au préalable serait une bonne solution ,et bien réfrigérer la tarte après cuisson avant de la manger donnerais de la fermeté a la crème ...recette à revoir!
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Commentaires des membres:
Très déçue. j'avais pourtant cuit la pâte à blanc, les myrtilles fraîches l'ont détrempée, goût d'amandes insipide malgré l'extrait d'amande amère.
Tuerie intersidérale! Je recommande!
Excellente recette
On s’est régalé
Bravooo au chef
Il manque sûrement quelque chose dans cette recette !,cuisinée en exact conformité, la pâte dessous (de plus piquée ) est totalement "détrempée" et la "crème"est trop liquide! sans aucune tenue ! quel dommage vue le prix , et des fruits frais et de la poudres d'amande etc...peut-être pré- cuire un peu la pâte à blanc au préalable serait une bonne solution ,et bien réfrigérer la tarte après cuisson avant de la manger donnerais de la fermeté a la crème ...recette à revoir!
Rien qu'à lire la recette, j'en ai eau à la bouche!!!