Dans un moule à tarte faire cuire à blanc la pâte sablée à four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
Dans une casserole préparer la crème pâtissière en suivant les instructions sur le paquet et verser-là sur la pâte sablée cuite.Réserver au frais pendant 1 heure.
Déposer sur la crème pâtissière des quartiers de pêches égouttées au préalable et y verser le nappage pour tarte réaliser avec le jus de la boîte de pêches au sirop.
Réserver au frais pour que le nappage prend bien.
Parsemer de quelques amandes éffilées.
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