La tarte que ma maman me faisait... : un délice!!
Vous avez la possibilité de réaliser cette recette avec une pâte sans gluten. Pour consulter ma recette, cliquez sur mon pseudo et vous pourrez voir celles que j'ai posté.
Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre, puis ajouter la poudre d’amande et la farine et le beurre fondu.
Certains vous diront d’étaler cette préparation sur la pâte à tarte puis de poser les demies poires épluchées et épépinées en formant un couronne….
Et bien non ! j’aime me compliquer la vie mais elle n’a pas la même “tête” : je pose les demies poires en premier sur la pâte à tarte en formant une couronne puis je répartis le mélange aux amandes à l’aide de 2 petites cuillères : cette préparation gonfle plus et la tarte est plus jolie à mon goût…. à vous de voir…
Cuire 1 heure à 180°
Cette tarte est ma tarte préférée... c'est celle de ma maman...
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Tarte Bourdaloue ... avec des poires entière. un grand classique. Ou est le problème? Je donne mon avis. Là, une précision quand au nom du dessert. Ce n'est en rien negatif. D’ailleurs c'est le but d'un forum ... non ???
Mimifj, vous devriez vous désabonner de ce site, car rien ne vous va jamais. Ce site n'est surement pas à la hauteur de votre haute technicité culinaire.
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
On parie que cette tarte est votre préférée!
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes
Commentaires des membres:
Tarte Bourdaloue ... avec des poires entière. un grand classique. Ou est le problème? Je donne mon avis. Là, une précision quand au nom du dessert. Ce n'est en rien negatif. D’ailleurs c'est le but d'un forum ... non ???
Farine de riz pourquoi
Mimifj, vous devriez vous désabonner de ce site, car rien ne vous va jamais. Ce site n'est surement pas à la hauteur de votre haute technicité culinaire.
Pour moi elle est excellente
Je précuis les poires à feu doux avec un fond d'eau
Et je limite la cuisson du gâteau à une trentaine de minutes ... Le gâteau est moins sec !
J'ai testé : effectivement elle est délicieuse!! merci pour cette recette