Éplucher les pommes, les couper en 2, ôter les pépins et les couper en lamelles. Étaler la pâte feuilletée.
Découper la partie extérieur du cercle en une bande de 5 millimètres. Répartir cette bande sur les (nouveaux) bords extérieurs de la pâte.
Répartir les pommes, en cercle, en partant de l' extérieur vers l' intérieur.
Enfourner une trentaine de minutes (dès que les pommes sont teintées, sortir la tarte).
Facultatif : préparer le nappage pour tarte selon les indications portées sur la paquet et le répartir sur la tarte. Déguster la tarte avec une boule de glace à la vanille
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