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Tarte aux pruneaux et aux mirabelles




Ingrédients:

- 90 g de farine de blé
- 90 g de farine d'épeautre
- 20 g de son d'avoine
- 20 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 cuillères à soupe d'huile de votre choix
- un peu d'eau tiède (1/2 verre environ)

Préparation:

Etape 1: Mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans un saladier.

Etape 2: Puis ajouter cette dernière petit à petit jusqu'à former une consistance molle mais non collante.

Etape 3: Laisser reposer (une nuit au frigo c'est très bien...).

Etape 4: Préchauffer le four à 200°C.

Etape 5: Étaler la pâte, la mettre dans un moule.

Etape 6: Couvrir là de poudre d'amandes ou de noisettes puis disposer les fruits coupés.

Etape 7: Enfourner pour environ 30 minutes en surveillant ou jusqu'à ce que cette tarte soit cuite.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 199Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 24.5g
  • 8%
  • Lipides:
  • 9.3g
  • 14%
  • Gras sat.:
  • 1.1g
  • 5%
  • Protéines:
  • 3.6g
  • 7%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 3.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 49g
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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