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Recette de tarte
Tarte aux amandes
Tarte aux fruits rouges
Tarte crème d'amandes fruits rouges
Tarte crème d'amandes fruits rouges
C'est sans regrets car la crème n'a rien à voir avec une frangipane , plus crémeuse et les éclats de pistaches apportent un peu de croquant au milieu des fruits .
Préparation
Foncez le moule à tarte avec votre pâte. Préchauffez le four à 180° c .
Dans le bol du mixeur , cassez les œufs , ajoutez la poudre d'amandes , le sucre , la crème , les pistaches , la farine et le beurre fondu .
Mixez 2 minutes pour obtenir une préparation homogène.
Versez les fruits rouges sur la pâte puis la préparation.
Enfournez pour 40 minutes .
Laissez la refroidir pour la démouler , servir frais ou à température .
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