Ptitchef

Tarte fondante Banane - Chocolat

Cette tarte est vraiment délicieuse et se découpe plus facilement lorsqu'elle est bien fraîche. Maintenant c'est l'occasion de l'essayer.

Dessert
4 parts
10 min
37 min
facile
682 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.31 (1.08€/part)

Préparation

  • Mettre 10 cl de crème fraîche dans un poêlon et la faire chauffer jusqu'à frémissement, ajouter le chocolat cassé en morceaux et fouetter jusqu'à ce que celui-ci soit entièrement dissous.
  • Ajouter le beurre tout en continuant à fouetter , le mélange doit être bien lisse. Laisser le ensuite refroidir à température ambiante.
  • Préchauffer le four sur 200°C, piquer la pâte avec une fourchette et étaler le chocolat avec le dos d'une cuillère sur le fond de la tarte.
  • Couper les bananes en rondelles et les déposer côte à côte sur le lit de chocolat.
  • Battre les œufs, le sucre et la crème liquide dans un bol et verser le mélange sur la tarte .
  • Mettre au four pendant 25 minutes, décorer ensuite la tarte avec les amandes effilées et remettre à cuire pendant 5 à 10 minutes pour que les amandes prennent une jolie couleur dorée.
  • Laisser refroidir et mettre ensuite au réfrigérateur.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 682Kcal
  • Glucides: 75.4g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 36.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/11/2012

Elle a l'air trés bon je vais la faire toute de suite lol

(0) (0) Signaler
11/07/2012

Giga cool cette tarte à la banane ! J'en raffole rien qu'à l'idée de penser à une part de tarte banane-choco dans ma bouche ! Vraiment un pur régal ! Que du bonheur ! Vive la tarte !

(0) (0) Signaler
19/01/2012

Trés trés bonne , juste y a un soucis sur la recette c est de la crème fraiche ou crème liquide ? je me rappelle plu !!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte banane et chocolat (pas à pas)
Tarte banane et chocolat (pas à pas)
10 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Tarte à la poire et au chocolat
Tarte à la poire et au chocolat
6 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Tarte oreo et chocolat sans cuisson
Tarte oreo et chocolat sans cuisson
8 parts
1 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
8 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte soleil à la vanille et au chocolat
Tarte soleil à la vanille et au chocolat
8 parts
1 h 5 m
moyen
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez