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Recette de tarte
Tarte aux mirabelles
Tarte aux pommes
Tarte grand-mère aux mirabelles
Tarte grand-mère aux mirabelles
Préparation
Foncez un moule antiadhésif avec la pête brisée. Répartissez la compote de pomme en une fine couche. Saupoudrez légèrement de cannelle, puis disposez dessus les 1/2 mirabelles. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans une casserole, faites chauffer l'oeuf sur feu doux avec le sucre tout en battent énergiquement. Quand ce mélange commence à épaissir, incorporez hors du feu le beurre fondu et l'eau de vie. Versez cette préparation précédente sur les mirabelles. Enfournez pour 20 min environ.
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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Commentaires des membres:
J'adore , merci !!!
Facile a faire
Ne pas de pomme avec la mirabelle, c'est un sacrilège. Une bonne tarte aux mirabelles est nature, rien que de la mirabelle saupoudrée légèrement de sucre à la sortie du four.
Ooooooooh trop bon