-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Tarte facile
-
Recette au chocolat
-
Tarte poire-chocolat façon poire belle hélène!
Tarte poire-chocolat façon poire belle Hélène!
Entre la poire et le chocolat c'est un moment indéfini à la fin d'un repas. Ce beau fruit vert est bénéfique. En plus elle est recommandée pour prévenir les états de fatigue.
Ingrédients
8
Coût estimé: 14.19Euros€ (1.77€/part)
Préparation
-
Pour le fond de tarte :
Pour cela,mélangez les 250 g de beurre, les 190 g de sucre et les 2 œufs prévus pour la pâte.
-
Lorsque la liaison de ces ingrédients est faite, ajoutez 250 g de farine. Personnellement, il m'en a fallu plus pour que la pâte puisse être travaillée. Malaxez à la main puis laissez la pâte reposer une heure au réfrigérateur.
-
Faites préchauffer votre four à 180°C.
Préparez l'appareil en mélangeant au fouet les 4 œufs restants avec les 4 cuillères à soupe de sucre et les 375 g de crème fraîche liquide.
-
Dressez enfin la tarte.
Saupoudrez le moule à tarte de sucre cristal et de beurre.
Posez le fond de tarte que vous allez retrouver dans votre frigo.
-
Tapissez ensuite le fond de tarte de pépites de chocolat, y déposez les poires et l'appareil.
-
Enfournez le tout pour 40 minutes à 180 °C.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (411g)
Calories: 907Kcal
-
Glucides: 79.7g
-
Lipides: 53.1g
-
Gras sat.: 33.8g
-
Protéines: 23.6g
-
Fibres: 4.6g
-
Sucre: 49.5g
-
ProPoints: 25
-
SmartPoints:
40
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également