Couper les courgettes en rondelles et les pommes épluchées en quartiers.
Dans une poêle faire revenir les courgettes dans le beurre pendant 8 minutes. Ajouter les pommes et poursuivre la cuisson pendant 4 minutes sur feu doux. Saler et poivrer.
Dans un saladier battre les œufs. Ajouter la ricotta, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre. Couper le fromage en fines tranches.
Déposer la pâte dans un moule à tarte. Mettre les courgettes et les pommes dans le fond, puis déposer dessus les lamelles de fromage. Verser la préparation du saladier.
Mettre au four pour 40 minutes.
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Commentaires des membres (17):
Miam top simple
Cela doit etre bon a essayer
Beaucoup trop de matières grasses, dommage !
Je l'ai fait sous forme d'omelette et c'etait délicieux même sans ricotta, je n'en avais pas
DELICIEUX avec une salade
Doi etre magnifique! Impatente a l`essayer. merci, chef!
Hum, le mélange courgette et fromages, quel régal !!!
Trop de d'ingredients riches pas faite pour ceux qui n'aiment pas le fromage
Très bon , petit gout salé sucré , super petite salade verte et hop souper garanti
Je suis ravie par cette recette...