Faire votre pâte en mélangeant farine et beurre, puis ajouter sucre, œuf et eau si besoin.
Chemiser avec du beurre votre plat puis saupoudrer de sucre poudre.
Éplucher vos pommes et les couper en quartier et les disposer bien serrées dans le plat, disposer des rondelles de bananes par dessus.
Mettre au four jusqu'à cuisson complète des fruits.
Faire le caramel avec sucre et eau (l'eau doit juste imbiber le sucre), chauffer jusqu'à coloration marron claire du caramel.
Rajouter 50 g de beurre dans le caramel. Bien étaler le caramel sur les pommes.
Recouvrir de la pâte et mettre au four à 195°, environ 10 minutes, en fait jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Démouler pour avoir les pommes donc sur le dessus.
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Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
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Commentaires des membres:
Miam miam super