Tartelette à la figue et au nougat

Name: Tartelette à la figue et au nougat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 rouleaux de pâte sablée; 600 g de figues fraîches; 4 cuillères à soupe de poudre d'amendes; 4 cuillères à soupe de sucre roux; beurre; 4 cuillères à café de vinaigre balsamique; cannelle en poudre; 50 g de nougat mou

Ces tartelettes sont à tomber! Dés la première bouchée, une sensation de bonheur vous envahit et vous dégustez votre dessert sans mot dire !

Dessert

4 parts

15 min

10 min

facile

(3/5 - 1 vote)
6

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Ingrédients

2 rouleaux de pâte sablée
600 g de figues fraîches
4 cuillères à soupe de poudre d'amendes
4 cuillères à soupe de sucre roux
beurre
4 cuillères à café de vinaigre balsamique
cannelle en poudre
50 g de nougat mou

Préparation

Découper 4 disques de pâte.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, puis réserver la pâte au frais.
Après une dizaine de minutes, sortir la pâte et la piquer.
Mélanger le sucre roux avec la poudre d'amendes.
Etaler un peu de ce mélange sur la pâte, puis ajouter les figues finement tranchées, le nougat coupé en cubes et une noisette de beurre.
Ajouter un peu de sucre roux, une pincée de cannelle et un trait de vinaigre balsamique.
Laisser cuire au four 10 minutes à 210°.